콩나물 볶은밥(집밥 백선생)

재료

콩나물(반봉지-170g/), 당근(1/4), 대파(1개)

닭갈비 양념 소스

다진마늘(3큰술), 설탕(3큰술), 맛술(3큰술), 간장(3큰술), 고추장(3큰술), 고추가루(3큰술)

1. 콩나물데치기
  -  tip 끓는물에 콩나물을 넣은후 끓기시작하면 2~3분 더 끓이다가 찬물에 행구기

2. 파, 당근을 다지기

3. 파기름내기

4. 다진 당근을 넣는다. 

5. 닭갈비소스를 넣고 한번더 볶는다.

6. 밥을 넣고 잘 섞은후 콩나물을 넣고 잘 볶는다.

7. 볶은 밥이 완성되면 김을 넣고 중국식 계란 후라이릉 얹어서 먹는다.