편스토랑

재료파스타면 2~3인분, 우유 500ml, 버터 손가락 두개크기, 참치액 2큰술, 다진마늘 1큰  물 500ml, 우유 500ml, 버터, 파스타면을 냄비에 넣고 끓인다.물이 끓으면 참치액 2큰술을 넣은 뒤 뚜껑을 열고 끓인다.면 익는 상태를 확인하면서 너무 졸지 않도록 물을 추가하면서 끓여준다.면이 익었다 싶으면 불을 끈뒤에 다진마늘 1큰술을 넣는다.불을 켜고 마늘이 익을 정도로만 끓이면 완성. tip : 물이 너무 없으면 살짝만 추가한다.(담다가 소스가 너무 꾸덕해 지기 때문에 조절이 필요하다)파스를 담고 후추, 파슬리, 그라나파다노 치즈를 뿌려서 담는다.   우유버터파스타, 파스타, 편스토랑, 어남서

재료스팸 1캔(작은 거 200g), 순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 애호박 1/3개, 양파 반 개, 달걀 1개 양념다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 1/4큰술, 통후추 20바퀴 재료준비대파, 청양고추는 송송 썰어 준비애호박은 0.5cm 두께로 썬 뒤 4등분으로 준비한다.양파는 깍둑 썰어 준비한다.스팸 반쪽은 으깨서 준비하고, 반쪽을 얇게 썰어 준비한다.요리순서중불로 냄비를 예열 후 으깬 스팸을 넣고 노릇하게 볶아준다.대파(흰 부분), 청양고추, 다진 마늘, 설탕 1/4 큰술을 넣고 볶아준다.(설탕 반 큰 술->1/4큰술 조정)불을 끝 뒤 고추가루 2큰술을 넣고 잠깐 볶아서 고추기름을 낸다.양념을 한쪽으로 미루고 다시 불을 중불로 올린 뒤 간장 1큰술을 넣..